为进一步规范提升平顶山市大中型食品商超食品安全管理水平,保障食品流通环节食品安全,6月28日,平顶山市市场监督管理局在8楼会议室召开了连锁超市食品安全提升工作约谈会。
连锁超市食品安全提升工作约谈会会议现场
全市2家食品连锁超市16名负责人、食品安全管理员参加了约谈会。对参会的连锁超市食品安全管理员进行了食品安全法律法规考试。
在会上,平顶山市局食品主管领导赵立权对平顶山市大中型连锁超市存在的问题从4个方面提出了要求:一是要提高食品安全意识,二是要提高食品安全管理技能,三是要加强食品安全设备设施,四是要提高自我管理水平。
平顶山市局食品主管领导赵立权对平顶山市大中型连锁超市存在的问题提出要求
参会的超市负责人对存在的问题、采取的整改措施向市局进行了表态发言,现场签订并递交了《食品安全承诺书》。
超市负责人对存在的问题、采取的整改措施进行表态发言,现场签订并递交《食品安全承诺书》
市局食品科禇志伟科长对平顶山市大中型超市下一步规范提升提出了具体的工作要求,要求参会的连锁超市对照存在的问题,按照规定认真进行整改,7月3号前向市局书面报告整改情况,市局将对超市的整改情况进行现场验收,参会连锁超市负责人填写了《约谈记录》。