中国食品安全网讯（姚旭丰）中秋佳节即将来临，为进一步规范月饼市场经营秩序，确保月饼市场的消费安全，创造一个安全放心的节日环境，9月以来，河南省宝丰县市场监管局采取四项措施强化中秋月饼市场监管。
加强对重点区域的监管。从生产源头的整治规范入手，对月饼生产企业（小作坊）开展检查，强化生产过程监管，要求月饼生产企业加强行业自律，对每批次月饼进行严格检验检测。
检查现场
加强对重点品种的监管。对自制月饼、现场制售月饼开展专项监督抽检，重点检查月饼经营单位索证索票、进货查验以及库存记录等环节，并随机抽查月饼的标签标识及产品的生产日期、保质期等。
加强对重点环节的监管。对生产企业的月饼原辅料采购、生产过程卫生状况、从业人员操作规范、产品出厂检验及相关索证索票等台账记录进行全面检查。同时现场查看企业生产过程关键环节，生产过程中使用的容器具和从业人员卫生状况等开展现场快速检测。
检查现场
加强对投诉环节畅通。一方面，加强食品安全知识的宣传教育，督促商家自律，诚信文明经营，自觉维护月饼市场的良好经营秩序。另一方面，畅通12315消费维权投诉举报渠道，鼓励群众依法维权，确保群众消费安全。提醒广大消费者，购买月饼时应及时向商家索要并保留发票、购物小票等凭证。一旦发现月饼有质量问题，第一时间向市场监管部门进行投诉维权。
检查现场
截至目前，全局共出动执法人员100 余人次，检查月饼生产企业（小作坊）2家，小作坊、食品经营户、超市、蛋糕店及烘焙坊40余家，抽检月饼10个批次。下一步，将通过开展错时执法、“双随机、一公开”等多种检查形式，继续加强对月饼生产、经营单位的巡查和产品抽检力度，发现违法违规生产经营行为和不合格月饼及时曝光、处置，加大对违法违规生产、经营单位整治力度，确保中秋月饼市场质量安全，维护消费者合法权益。
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