摘要：近日，赤峰市元宝山区元宝山镇市场监督管理所在辖区开展秋季学校食堂、幼儿园食品安全大检查。据悉，此次，该所共检查学校、幼儿园食堂12家，下达责令改正通知书2份，切实保障广大师生的食品安全。
中国食品安全网讯（赤峰市元宝山区元宝山镇市场监督管理所 王峰）又是一年开学季，为进一步加强学校、幼儿园食堂食品安全监管，消除学校食品安全风险隐患，严防食品安全事件，近日，赤峰市元宝山区元宝山镇市场监督管理所在辖区开展秋季学校食堂、幼儿园食品安全大检查。
赤峰市元宝山区市场监督管理局执法人员对学校食堂进行检查 摄影：白雪洁
此次检查，重点查看校长（园长）是否落实食品安全主体责任，是否制定食品安全事故应急预案；学校食堂《食品经营许可证》是否在有效期内、从业人员是否持有效健康证上岗；是否落实食品安全管理制度及索证索票落实情况；是否落实食品留样制度；是否落实食品添加剂“五专”管理制度；经营场所环境卫生是否干净整洁，清洗消毒及保洁情况是否规范合理，食品加工是否规范；是否存在采购使用“三无”、超过保质期、腐败变质等影响食品安全的食品；是否严格落实“明厨亮灶”接入工作。
赤峰市元宝山区市场监督管理局执法人员对学校食堂进行检查 摄影：白雪洁
此次共检查学校、幼儿园食堂12家，下达责令改正通知书2份。下一步，该所将持续加强学校及幼儿园食堂食品安全的严控严管，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖”上的安全。
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