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甘肃定西渭源县全面开展校外托护点（小饭桌）专项整治工作

2021-09-06 10:36:35 来源：中国食品安全网编辑：魏文泽

摘要：近日，定西市渭源县市场监督管理局对辖区小饭桌开展专项检查工作，引导和规范“小饭桌”经营行为，对检查中发现的问题及时整改，保障学生们饮食安全健康。

中国食品安全网讯（魏文泽）为进一步加强校外托护点（小饭桌）食品安全监管工作,引导和规范“小饭桌”的经营行为，提高“小饭桌”从业人员的食品安全意识，切实保障在“小饭桌”就餐的学生饮食安全和身体健康，定西市渭源县市场监督管理局近日对辖区内小饭桌开展了专项检查。

监督检查现场图片来源：渭源县市场监管局

执法人员严格按照定西市市场监督管理局《关于开展2021年校外托护点（小饭桌）专项整治的通知》文件精神，重点从“小饭桌”经营者主体责任落实、持证情况、从业人员健康体检、新冠肺炎疫苗接种情况、食品原辅料采购查验、食品添加剂管理、经营场所卫生条件等14项重点内容逐项进行了检查。

监督检查现场图片来源：渭源县市场监管局

在检查中，针对发现的个别“小饭桌”存在未及时办理食品经营许可证件、食品添加剂五专管理落实不到位，食品留样不规范等问题，执法人员现场进行反馈告知并进行约谈教育，责令其及时办理食品经营许可证件，加强食品添加剂“五专”管理和食品留样工作，限期整改违规行为。

监督检查现场图片来源：渭源县市场监管局

下一步，渭源县市场监督管理局将继续做好“小饭桌”食品安全日常监管工作，督促“小饭桌”经营者落实好食品安全主体责任，全面规范小饭桌经营行为，切实保障学生的饮食健康安全。