摘要：近日，海口市市场监管局吴银华副局长率队对海口龙华锦晟批发市场内的部分食品冷冻库进行检查。吴银华强调，进口冷链食品是防控的重要环节，进口食品冷冻库是监管的重中之重，不管是冷链防疫责任还是食品安全责任，无论哪个环节的工作都要做实做细做好。
中国食品安全网讯（潘勇 伍家良）近日，海口市市场监管局吴银华副局长带领海口市市场监管局食品流通科 “不发通知、不打招呼、直奔现场”，对海口龙华锦晟批发市场内的部分食品冷冻库进行督导检查。
海口市市场监管局吴银华副局长（左一）对冷冻库进行检查 图片来源：海口市市场监管局
此次检查融合了食品流通环节开展的疫情防控工作、冷冻冷鲜肉突击检查、食品安全监管等各项工作，全面系统的排查了冷冻食品经营企业在台账记录、“三专”场所、“四证”查验、信息追溯、实时监测、人员防控、食品安全管理等方面的情况，并对辖区所的监管工作进行了检查。
吴银华副局长强调，疫情期间，进口冷链食品是防控的重要环节，进口食品冷冻库是监管的重中之重，企业负责人一定不能大意，要认清形势，认清责任，不管是冷链防疫责任还是食品安全责任，无论哪个环节的工作都要做实、做细、做好。辖区所要认真履行监管责任，要全面把握各项标准，严格按照管理的要求，逐项检查；要善于发现问题，及时下达整改通知书，督促并跟踪企业落实整改；要学会举一反三，以问题为导向，全面筛查，不留隐患，对屡教不改的要严肃追责，绝不姑息。
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