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海口市市场监管局美兰分局开展月饼质量大排查行动

2021-09-03 15:29:31 来源：中国食品安全网编辑：邢丹

摘要：近日，海口市市场监管局美兰分局开展月饼质量大排查行动。此次行动，重点对企业生产加工场所、生产环境、生产过程控制、人员健康以及采购使用进口冷链食品原料等进行全方位检查，针对发现的问题，责令企业限期整改。

中国食品安全网讯（陈尾娇伍家良）近日，海口市市场监管局美兰分局开展月饼质量大排查行动，对海口美兰欣达园食品厂、海南锦稻园食品有限公司2家月饼生产企业进行了检查。

此次行动，检查人员重点对企业生产加工场所、生产环境、生产过程控制、人员健康以及采购使用进口冷链食品原料等进行全方位检查，详细查看了食品生产许可证是否在有效期内，生产日期是否规范标注，是否有“早产月饼”等情况。

经检查发现，海口美兰欣达园食品厂环境卫生较差、“三防”设施缺失、食品添加剂管理不完善、自检批次不足、不同车间之间缺少物理隔离，检查人员针对上述问题下达了责令改正通知书，要求其7日内整改完毕。

下一步，海口市市场监管局美兰分局将继续对月饼生产企业和小作坊开展全覆盖排查，针对检查发现的突出问题和薄弱环节，采取有效措施强化监管，对涉及违规违法生产的单位严厉查处。