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赤峰市元宝山区市场监管局扎实开展月饼专项监督抽检

2021-09-03 14:14:33 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：邢丹

摘要：近日，赤峰市元宝山区市场监管局开展月饼专项监督抽检工作。此次专项抽检以本地生产产品为主，以商场、超市、蛋糕店等覆盖城市、城乡结合部、农村等重点区域食品经营场所为重点，对月饼中的酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐等指标着重进行检验。

中国食品安全网讯（赤峰市元宝山区市场监督管理局张绍涛）为保障中秋佳节节日市场食品消费安全，营造和谐、安全、放心的消费环境。赤峰市元宝山区市场监督管理局提前部署，开展月饼专项监督抽检工作。截止目前共出动执法人员20人次，抽检月饼30批次。

执法人员现场对月饼进行抽样摄影：张邵涛

此次专项抽检以本地生产产品为主，抽样场所为商场、超市、蛋糕店等，覆盖了城市、城乡结合部、农村等重点区域食品经营场所，重点抽检小餐饮、小作坊。抽检严格依照国家标准，重点对所抽月饼中的酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等指标进行检验。

执法人员现场对月饼进行封样摄影：张邵涛

检验结果将通过赤峰市元宝山区新闻网及时向社会公布。对经营不合格食品的单位依法立案，从严查处，确保我区人民节日食品安全。