摘要：为扎实做好当前疫情防控形势下的学校食品安全工作，进一步增强学校食堂从业人员的食品安全意识，宝丰县市场监督管理局对县一高、二高学校食堂进行监督检查，全力保障师生饮食安全。
中国食品安全网（姚旭丰）日前，河南省宝丰县中小学分批开学。河南省宝丰县人民政府四级调研员陈卫东带领宝丰县市场监督管理局相关人员深入到宝丰县第一高级中学、宝丰县第二高级中学食堂督查校园食品安全。
检查学校食堂
在宝丰县第一高级中学、第二高级中学食堂，陈卫东对食堂的人员管理、设施设备、加工环境、清洗消毒、采购储存、食品留样、疫情防控等关键环节进行全面检查，要求学校按照《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》要求，切实将主体责任落实到位。
检查宝丰县第二高级中学食堂后厨
宝丰县人民政府四级调研员陈卫东，宝丰县市场监督管理局党组书记、局长任朝阳深入到宝丰县第一高级中学和宝丰县第二高级中学检查学校食堂、食堂后厨，并听取学校相关负责人汇报食品安全工作。
听取学校负责人汇报工作
陈卫东对学校食品安全工作提出了四项要求：一是认清形势。当前正是向疫情的常态化防控、汛情灾后重建，重新启动经济社会发展的时期，一定要按照县委、县政府的要求，保障学生的饮食安全，确保平安开学、开学平安。二是落实措施。严把食堂从业人员管控、原料采购加工、就餐秩序、校领导配餐等关键环节，做到实之又实、细之又细、严之又严、紧之又紧。三是统筹兼顾。要把食品安全与疫情防控、校园安全、消防安全等统筹起来，合理安排。四是确保安全。在学校安全方面出不得一点差错，确保万无一失，谨防一失万无，做好应急演练和应急准备，宁可备而不用，不能没有防范准备。要通过我们的共同努力，将学校尤其是食品安全抓紧抓细抓实！
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