中国食品安全网讯（梁军昌）为进一步做好崇州市2021年秋季开学前后校园食品安全和疫情防控工作，崇州市市场监督管理局多措并举，对全市驻崇高校、中小学校、幼儿园食堂食品安全进行大检查。
工作现场
强化组织，认真部署。崇州市人民政府副市长冯卫康带领相关部门分管负责人检查秋季学校开学前准备及食品安全工作落实情况。崇州市市场监管局高度重视，将其作为当前工作的重心之一。按照上级统一安排部署，组织召开专题会议，认真部署学校食品安全检查工作，明确职责划分，层层压实责任。
部门联动，齐抓共管。在崇州市委政法委牵头下，会同市教育局、市卫健局、消防大队等部门，成立10个检查组，分片区对全市171家校园食品安全进行集中检查。督促学校食堂严格落实食物中毒、消防风险防控的各项措施，对检查发现硬件条件不符合要求、食品安全管理不到位的学校食堂，要求其尽快整改并及时追踪整改效果。
工作现场
强化宣传，提示风险。为防范食物中毒事件发生，通过市市场监管局官网、微信公众号、学校食堂微信沟通群等先后发布《餐饮服务食品安全操作规范》以及现制现售奶茶、食用盐、自热食品等消费提示，提醒广大师生，理性消费，合理饮食。
强化监管，排查隐患。科所联动，持续对全市171所学校进行拉网式排查。一是检查学校信息公示、证照持有、风险分级评定、原材料采购、从业员人员健康管理、过程控制、食品留样及疫情防控情况等，要求学校严格落实食品安全主体责任，及时开展自查自检工作；二是加强对校园周边食品经营单位的监督检查，禁止无证无照经营，同时督促各单位做好食品安全自查自评，并做好相应记录。
工作现场
截止目前，共检查学校食堂296家次，下达监督意见书171份，发现食品安全问题或隐患42条，发现问题16家，责令整改16家。针对现场发现的问题，执法人员及时与学校食堂负责人交换意见，提出整改要求，并现场指导学校逐一整改落实。
下一步，崇州市市场监管局将持续重点关注校园及周边食品安全工作，强化日常监管、专项整治、宣传教育，织密校园食品安全防护网，为师生“保驾护航”！
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