中国食品安全网讯(濉溪县消费者权益保护委员会 赵光明)日前正值中秋佳节将至时期,月饼类产品消费即将进入高峰期,安徽省濉溪县消费者权益保护委员会高度重视广大消费者中秋节饮食安全,发布选购、食用、储存月饼的“六要点”,护航消费者安全食用月饼。
选择正规渠道和产品
建议广大消费者通过正规渠道购买,购买时注意查看月饼产品的外包装是否完整、清洁,同时查看SC标志、主要成分、生产日期和保质期等。如果是散装月饼,还要注意查看月饼色泽、形状、气味等。对现场制售的月饼,应注意查看加工销售场所是否具备合法生产经营资质,查看制售人员是否采取相关卫生防范措施,如佩戴口罩、注意个人卫生等。
分清产品种类
月饼种类较多,每种类别有各自的标准要求,消费者购买时应对照国家标准关于月饼(GB/T 19855-2015)的规定,注意包装上的标注是否与实物相符。如“五仁月饼”,应该包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种原料,果仁含量不应低于20%;莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于60%;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量不应低于25%。
理性消费 杜绝浪费
消费者应根据自身实际需求购买,警惕“打折”“促销”“保健”“无糖”等概念。不攀比,尽量不购买包装过度奢华的月饼产品。购买后按照标示的方法进行贮存,尤其打开包装后一次未食用完的更应注意合理保存,尽快食用,以防变质,避免浪费。
网购消费需谨慎
通过网购、“直播带货”渠道购买应多加注意。不被网络上华丽浮夸的产品外包装图片蒙蔽,不轻易购买所谓的“爆款”不知名产品。网络交易过程中,要和卖家约定服务的各个细节,以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。谨慎选择“网红”直播带货等形式销售的各类月饼,目前直播带货售后尚不完善,“网红”带货“翻车”现象时有发生,建议广大消费者在充分了解相关信息的情况下再行决策购买。
按规定储存条件存放 适量食用
月饼保质期一般在45到60天左右;当气温超过30℃,存放时间一般不宜超过7天。消费者应在保质期限内食用,食用前注意观察外观是否正常,有无异味、霉变等现象。此外,月饼虽然美味,但由于是高糖、高脂肪的食品,建议广大消费者和其他食品搭配食用,不宜一次过多食用;尤其患有糖尿病、“三高”、肝胆类等和肠胃功能弱的消费者,更应该合理掌握食用量,建议分次少量食用。
注意保留相关凭据
消费者在购买月饼时应妥善保存好相关的原始票据和有关凭证,网购月饼注意保留聊天记录、交易记录等,在遇到自身权益受到侵害时,及时向市场监管部门或消费者组织投诉,维护自己合法权益。