摘要：8月27日，六安市霍山县市场监管局召开会议表示，大米生产企业要严格落实“两账两检制度”，加强对大米中镉等重金属指标的自检，防范食品安全风险，保障粮食安全。
中国食品安全网讯（霍山县市场监督管理局 查芳林 王劲 许平）为贯彻落实省、市市场监管部门关于进一步加强粮食加工品质量安全监管工作要求，8月27日，霍山县市场监管局副局长何富国主持召开了霍山县粮食生产加工企业监管工作会，县内大米生产加工企业负责人、辖区监管所所长、食品生产监管股负责人参加了会议，加快推进生产领域粮食加工品质量安全监管工作，防范食品安全风险，保障粮食安全。
会议现场 图片来源：霍山县市场监督管理局
会上，传达学习了省、市、县局文件精神，强调加强粮食加工品质量安全监管的重要性，管好“粮袋子”，落实好粮食安全这项“良心工程”“德政工程”。
会议要求，大米生产企业要严格落实“两账两检制度”，即落实进货台账制度、销售台账制度，进货检验制度、出厂检验制度；要突出加强对大米中镉等重金属指标的自检；出厂产品要批批检测，确保检测合格后出厂。各监管所要加强对大米生产企业的日常巡查，遵循“四个最严”要求，以最严格的监管保障食品安全，保护地方食品产业发展。
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