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厦门湖里召开创建国家食品安全示范城市工作动员部署会议

2021-08-26 17:03:18 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,厦门市湖里区禾山市场监管所对辖区内农贸市场、餐饮服务单位等重点场所开展整治工作,切实守好市民的入口关,同时做好食安创城迎检工作。

  

中国食品安全网讯(孔凡洁 记者陈家华 发自厦门)创建国家食品安全示范城市已经进入冲刺阶段,为进一步细化分解创建食品安全示范城市目标任务,确保工作有方案、人员有责任,近日,厦门市湖里区禾山市场监管所召开创建国家食品安全示范城市工作动员部署会议。

部署会中,禾山所进一步压实责任,对照所有指标,根据辖区情况,再次进行梳理汇总,确定检查重点,制定创城方案,形成“所领导亲自抓,全体人员重落实”的工作机制,从全面着眼、细节入手,确保创城标准落到实处。

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检查现场 图片来源:厦门市湖里区禾山市场监督管理所

加强对辖区农贸市场的整治。对市场内脏乱差、菜品摆放凌乱等问题责令市场开办单位进行整改,督促市场管理人员加强对场内卫生的保洁工作,同时配合市场管理人员维护好市场秩序,彻底解决市场“脏、乱、差”等问题。

全力做好商场、超市沿街店面的规范工作,一起对标迎检创建细则,重点对辖区内各大商场、超市及周边沿街经营户进行再一次梳理、规范。对餐饮服务单位“逐街逐巷逐店”进行检查重点查看行业证照、健康证、餐饮操作、卫生条件、从业人员戴口罩情况、宣传海报张贴情况等等,现场指导纠正商户存在的问题,规范经营行为,同时监管人员还指导经营户根据迎检标准进行材料梳理。全面提高经营户的食安创城意识。

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检查现场 图片来源:厦门市湖里区禾山市场监督管理所

开学季在即,全力做好学校周边食品安全整治工作,重点是排查辖区校园周边超市、食杂、文具店,严格规范食品经营者主体资格,依法查处取缔无证照经营行为,着力在提升迎检准备上做足功课,点对点指导商家“杜绝三无产品和过期食品”,确保经得起查。

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