摘要：日前，颍上县农业农村局对辖区内蔬菜、水果、禽蛋、猪肉等食品为重点产品，严厉打击食品违法使用禁用药品的行为，牢牢守住人民群众的农产品质量安全底线。
中国食品安全网讯（颍上县食品安全委员会办公室 解辉 路士忠 朱利涛）2021年以来，安徽省颍上县农业农村局采取有力措施，持续扎实开展农产品质量安全“利剑行动”，不断提升县域农产品质量安全水平。截止8月26日，该局“利剑行动”已全面覆盖果蔬、肉畜及水产等，并已取得显著成效。
开展“利剑1号”行动。以蔬菜、水果为重点产品，全面排查生产企业、合作社、家庭农场、种植户，严厉打击生产过程中违法使用66种蔬菜、水果禁用农药的行为，采收时不遵守安全间隔期制度造成农药残留超标的行为，共出动执法人员287人次，检查企业251家。
开展“利剑2号”行动。以禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉为重点产品，以蛋禽规模养殖场及养殖小区、生猪屠宰企业为重点对象，严厉打击蛋禽养殖过程中违法使用禁用药品、超剂量超范围使用兽药、使用未批准在产蛋期使用的药物、使用未批准的农药类杀虫剂、不执行休药期规定、销售残留超标禽蛋等行为，共出动执法人员810人次，检查企业1427家，依法查处违法案件7起，罚款12.89万元。
开展“利剑3号”行动。以水产养殖场、养殖户为重点对象，严厉打击水产养殖过程中违法使用禁用药品及其他化合物、停用药物的行为，以及出塘时不遵守休药期规定造成兽药残留超标的行为，共出动执法人员237人次，检查企业84家。
利剑行动的开展，坚守了广大人民群众的农产品质量安全底线。有力震慑、打击了农产品质量安全领域的违法违规行为，有效保障了广大群众“舌尖上的安全”。
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