中国食品安全网讯(陆定琴 刘启国 记者陈家华)日前,供厦食品“鹭品”已上市,厦门市民在元初食品、山姆会员店等20家企业均可以买到贴有“鹭品”标识的食品,今后还将有更多高标准的供厦食品走上市民餐桌。
据悉,2019年,厦门市委、市政府明确将供厦食品安全标准体系建设工程列为食品安全十四大重点工程的首要工程,以高标准为市民提供更安全、更优质的食品。“鹭品”对标港台、欧盟、新加坡等国内外先进标准,综合分析国家、省、市三级抽检大数据,以米、面、肉、食用油等关系民生的大宗食品为重点,制订高于国家标准的供厦食品安全标准。截至目前,已制订发布42项供厦标准,全市已有20家企业88种产品通过评定,并加贴供厦食品“鹭品”标识上市销售。
贴标“鹭品”的苹果
元初食品和山姆会员店都是首批申请获得“鹭品”标识的企业,他们的部分商品已经贴上了“鹭品”标识。
走进元初食品,可以看到他们的冰鲜黄牛肉、洛川高原苹果、元童海堤联名大红袍礼盒三种商品已经贴上了“鹭品”的标签。据元初食品总经理金星介绍,除了已经上市销售的三种产品,元初还有大米和面粉正在申请贴标。此外,她还表示“鹭品”的上市对企业的标准化管理有较大的启发和帮助,她说:“元初作为食安联成员单位,参与制定了10个供厦标准,在整个过程中我们企业对产品的准入、过程的把控有了更高的要求。同样,“鹭品”的上市让我们可以为消费者提供更优质的商品,我相信这些良性的互动会对市场有一个反哺的作用。”
市民选购“鹭品”
山姆会员商店从今年5月下旬开始申请“鹭品”,目前获批贴标的商品共有14个,包含了蔬果、肉类、海鲜等。“作为企业,我们非常愿意去响应政府这样的一个号召。”厦门山姆会员商店商场总经理彭娟表示,“对于消费者而言,可以得到更好的食品安全保障,在商场自身的管理上,我们也会更有责任及意识去做“鹭品”的推动。”接下来,该企业还会陆续申请面点及生鲜品的贴标。
市民刘女士在山姆会员商店选购了两盒贴着鹭品标识的猪梅肉,注意到肉品上新帖了“鹭品”标识,工作人员立即向刘女士科普了“鹭品”。随后,刘女士表示:“我以前也买这个肉,今天来发现它新帖了一个标签,听你们介绍了才知道是供厦食品“鹭品”的标签,还高于国家标准,感觉吃起来更有安全感了。”
针对“鹭品”的宣传推广工作,市食安办常务副主任、市市场监管局副局长饶满华表示:“我们鼓励企业生产更优质的、标准更高的安全食品,也鼓励他们参与到我们“鹭品”贴标的工作中来。对于企业高品质的群众口碑好的食品,我们也会加大宣传力度。我们相信随着这项工作的不断深入,会有更多的贴着“鹭品”标识的食品飞入市民的菜篮子,对市民食品安全更好的保障。”