摘要:为进一步加强冷链食品质量安全监管,严防新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险,河南省舞阳县市场监管局人物同防,积极开展冷链食品安全工作,保障人民群众生命健康安全。
中国食品安全网讯(高梦云)为有效防范新冠病毒通过冷链食品传播风险,做好“人物同防”,拧紧冷链食品“安全阀”,河南省舞阳县市场监管局持续开展冷链食品专项检查工作,全力保障广大群众饮食安全。
舞阳县市场监管局多次召开疫情防控工作会议,研究部署冷链食品安全保障工作,要求持续开展冷链食品专项检查,坚决守住来之不易的疫情防控工作成果。
检查现场
检查以严格落实“三专、四不”要求(即进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区售卖,严格执行无检验检疫证明、无核酸检测证明、无消毒证明、无追溯信息的进口冷链食品不得加工生产和上市销售)为主线,压实食品生产经营者食品安全主体责任和疫情防控主体责任,进一步强化冷链食品监管,全面深入排查防控冷链食品生产经营环节安全险隐患。
检查现场
同时要求经营者,凡是从海关直接入境或省外采购的进口冷链食品,需提前24小时在“豫冷链”管理系统进行报备,且购进的进口冷链食品必须进入漯河监管总仓,实行集中检测、集中消杀、集中存储、集中赋码,经总仓核酸检测合格后,方可出仓进行销售;从省内采购的进口冷链食品,已有“豫冷链”追溯码的,需提前24小时在”豫冷链”管理系统报备,冷链食品无需再进入漯河监管总仓,但必须经核酸检测阴性后方可销售使用,从而实现“预防消毒全方位、核酸检测全覆盖、个人防护全过程、智慧监管全闭环、追踪排查全链条”的疫情防控要求,切实做到“早研判、早发现、早报告、早处置、早发声“。
河南省舞阳县市场监管局将继续增强担当意识,慎始如终,始终紧绷疫情防控这根弦,坚持“严”字当头,落实冷链食品疫情防控工作要求,保障人民群众“舌尖上的安全”。