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鹤壁市市场监管局: 餐饮食品安全监管及食物中毒预防控制

2019-06-26 17:11 来源:鹤壁市市场监督管理局 编辑:李明珠
  

6月25日下午,鹤壁市市场监督管理局“市场监管大课堂”第四课在市局五楼会议室开讲,市局党组书记李景让,局长田正煊及在家领导,市局机关全体人员、市局直属机构在主会场课堂听课,两县局及三个建制区分局在各分会场听课。此次大课堂由市局组织人事科科长李芳主持。

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“市场监管大课堂”现场

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“市场监管大课堂”由鹤壁市局组织人事科科长李芳主持

本次授课由市局医疗器械监管科、原餐饮食品安全监管科长李晓宇讲解《餐饮食品安全日常监管及食物中毒预防控制》。李晓宇科长从事餐饮食品安全监管工作多年,具有丰富的理论和实践经验。

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李晓宇讲解《餐饮食品安全日常监管及食物中毒预防控制》

课堂上,李晓宇围绕餐饮食品安全监管主要工作、相关法律法规、监督检查要点、监督检查常见问题分析和食物中毒与预防控制等五个方面,结合在日常监管工作实例,图文并茂的讲解了餐饮食品安全日常监管要点,监督检查发现的问题隐患和常见的食物中毒种类及预防控制等内容。讲课全面细致、实用性和可操作性强。大家纷纷表示,通过市场监管大课堂,进一步提升了业务知识水平,有助于推动餐饮食品安全监管工作。

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