每天清晨，关岭自治县新铺镇江龙村村民罗天荣都会到村里的养殖小区看一下自家牛儿长势，打草、喂牛、铲粪，忙得不亦乐乎。
“真是做梦都想不到，还能以一头牛‘换’三头牛。牛养大了由公司统一收购，期间公司还给牛买保险，让我们这些农户享受到了养牛的一条龙服务。”罗天荣今年67岁，对于养了一辈子牛的他来说，从没想过自家牛儿能住进“高档小区”，自己也成为了养牛大户。
罗天荣口中的“换牛”，是关岭自治县推进肉牛全产业链生态体系建设的一个创新举措。2020年11月，贵州黄牛产业集团关岭SPV公司以“农户1头能繁母牛+公司匹配3头能繁母牛+1个乡镇平台公司+1个标准化规模育肥场”的“1311”运营模式，发展能繁母牛群，带动农户持续增收致富。
贵州黄牛产业集团关岭SPV公司董事长王雪鉴介绍，公司通过收购农户手中自有的1头能繁母牛，按1比3的比例匹配能繁母牛给乡镇平台公司代养，平台公司再发放给农户饲养，农户租赁养殖小区圈舍，租金又投入到养殖小区的设施提档升级。“1311”模式有效地将公司和农户链接到一起，最终形成规模化养殖。
“自去年11月‘1311’模式上线以来，公司已与200户农户达成有效合作。公司还做到了‘四个统一’，即统一购买保险、统一技术服务、统一配种、统一收购，让广大农户共享产业发展红利，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接奠定坚实基础。”王雪鉴说。
此外，为积极探索“小规模、大群体”的养殖模式，关岭自治县政府在各乡镇建设养殖小区，2021年投入中央财政衔接推进乡村振兴补助资金2175.5万元，新建以及升级改造19个关岭牛养殖小区，同步开展饲草机械化及机耕道建设，目前养殖小区已全部开工，完工6个，投入使用3个，到年底预计建成30个标准化养殖小区，养殖规模8000头左右。
“十三五”以来，该县将关岭牛产业作为全县“一县一业”和“书记工程”重要抓手，以“三年打基础、五年育品牌、十年磨一剑”为发展路径，2016年时启动实施关岭牛三年振兴计划，逐步构建起集饲草种植、科学养殖、规范屠宰、精深加工、多渠道销售为一体的关岭牛一二三产融合发展全产业链，“关岭牛”品牌知名度不断提升，产业带动成效显现。
截至目前，关岭自治县牛存栏13.66万头，新建圈舍16万余平方米，青贮池5.9万余立方米；建立关岭生态畜牧业现代高效农业示范园区、1200头规模核心保种场、种公牛站、年屠宰量可达10万头的屠宰场及可年产2万吨的饲草加工中心各1个；发展500头规模养牛场17个，带动了全县12375户46996人参与产业发展。（谌贵璇 冯倩）
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