记者从广东省粮食和物资储备局了解到，2021年上半年，国内及省内粮食供应充裕、价格相对稳定，饲料用粮及食用植物油价格涨幅较大。预计下半年国内省内粮油供应更趋宽松，粮食价格保持总体稳定，食用植物油价格因成本上涨而相对强势。
生猪产能持续恢复 饲料用粮需求恢复性增长
上半年，我国粮油供应较为充裕，价格整体上涨，但涨幅明显低于国际市场，稻谷价格有所下降。夏粮产量创历史新高，市场流通粮源增加。全国总产量达14582万吨，增产2.1%；其中小麦产量13434万吨，增产2%。国家持续投放政策性粮食，上半年共公开拍卖成交3304.6万吨，约为上年同期的2.6倍。
省内方面，来粮数量大幅增加，饲料用粮恢复性增长、价格走高，成品粮需求及价格保持稳定。港口来粮大幅增加，以进口粮食为主。上半年，广东省粮食和物资储备局监测的主要港口来粮约2420万吨，比上年同期增长36%；其中进口粮食近2000万吨，比上年同期增长近6成，已主导省内大豆、小麦以及粗粮供应。来粮数量超出广东省消费需求，约有480万吨粮食转销外省，比上年同期增加约6成；6月末入统企业商品库存同比增长15.5%。
价格方面，饲料粮及油脂价格走高，成品粮价格保持稳定。一是成品粮价格稳定，食用油价格因进口成本提高上涨较快。上半年粮食、食用油消费价格指数分别比上年同期上涨1.1%及8.4%。二是饲料用粮需求推动玉米及小麦价格上涨。6月末，小麦、玉米进厂价分别比年初上涨4.44%和4.06%。三是早稻收购价格高开，6月末均价2780元/吨，同比上涨5.1%。
下半年我国粮食生产形势向好 价格有望保持稳定
广东省粮食和物资储备局还发布了下半年粮油市场形势预测。下半年，我国粮食生产形势向好、全年进口将创新高、消费增速放缓，价格有望保持稳定。粮食消费增长将放缓。其中，饲料用粮增长已有所放缓。6月末，全国能繁母猪及生猪存栏量已相当于2017年末的102%及99.4%，加之猪肉价格处于低位，生猪产能进一步增长的空间有限。
价格方面，广东粮食价格偏弱运行，食用植物油价格相对强势。受国内外供求形势影响，与上半年相比，下半年省内粮食价格将偏弱运行。分品种看，稻米、麦面供需稳定，价格波动小；玉米及其替代品阶段性供过于求，价格难以上涨；大豆价格将随国际市场价格波动。食用植物油方面，由于国际油料、油脂价格以及物流成本仍处于高位，加之省内大豆压榨持续亏损，预计食用植物油零售价格将继续上涨。（刘春林）
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