摘要:郑州市中原区市场监管局联合市市场发展中心中原分中心召开中原区农贸市场进口冷链食品日常管理工作部署会议,会议部署安排中原区农贸市场进口冷链食品疫情防控工作,全力保障辖区内人民群众食品安全,坚决打赢疫情防控攻坚战。
中国食品安全网讯(闫茹)2021年8月17日下午,郑州市中原区市场监管局联合市市场发展中心中原分中心在区市场监管局六楼会议室召开了中原区农贸市场进口冷链食品日常管理工作部署会议,中原区市场监督管理局局长张龙斌、区市场监管执法大队大队长陈涌熙、法制科、食品生产流通科及市市场发展中心中原分中心相关科室负责同志及全区所有农贸市场开办方负责人及管理人员参加会议。
会议现场
会上,郑州市中原区市场监管局一是向各市场开办方详细讲解了集中交易市场开办者应承担的食品安全管理责任及不履行法定责任应当承担的责任和处罚;二是向市场开办方发放了“一表四本”:进口冷链食品经营者自查表、体温登记本、从业人员信息登记本、现金支付实名登记表、消毒记录本等,并进行了详细解读,要求会后各市场开办方要召集所有商户进行培训,并认真落实到位。
会议现场
张龙斌局长指出,当前是郑州市疫情防控关键时期,进口冷链食品日常管理肩负外防输入的重任,各家经营户要严格按照进口冷链食品监管要求,建底册,打疫苗,做检测,完善“四证一码”进货查验,严格内外包装及环境消杀,落实四专制度,实施消费者实名登记等。各市场开办方要积极配合,认真落实,杜绝漏洞,坚决打赢疫情防控攻坚战。