中国食品安全网讯（裴晓惠）为减少人员聚集，降低新冠肺炎通过餐饮环节传播风险，8月15日晚，河南省宝丰县市场监管局开展突击行动对全县农家乐等餐饮单位进行全面监督检查，要求其严格落实疫情防控期间餐饮单位暂停堂食的通知要求，确保群众饮食安全。
检查现场
此次行动共排查农家乐等餐饮单位90家次，其中停业89家，正常营业1家次，指导停业餐饮单位开展全面消杀68家次。
宝丰市场监管在微信公众号发布通知
据悉，为严格落实疫情防控期间餐饮单位暂停堂食的通知要求，宝丰县市场监管局采取三项举措确保工作落实到位。一是广泛宣传，形成社会防治共识。第一时间在宝丰市场监管微信公众号上发布了平顶山市市场监督管理局《关于疫情防控期间餐饮业暂停堂食的通知》，督促餐饮单位落实主体责任，严格按通知要求暂停堂食，落实好各项防疫措施。同时，专门制作了“疫情防控，拒绝堂食”小视频，并通过“宝丰发布”视频号进行发布，让更多的群众了解餐饮环节疫情防控知识及相关要求，在社会形成防控共识。二是加强监督，严防疫情传播风险。县市场监管局执法人员采取“早巡+日检+夜查”模式，逐户上门对全县餐饮单位进行巡查，要求各餐饮单位严格落实“暂停堂食”“戴口罩”“测体温”“1米线”等要求，建议其在醒目位置张贴“暂停堂食”字样或在店门前放置桌子，阻止消费者随意进店同时也可以摆放外卖盒，方便骑手“无接触取餐”。三是上门指导，细化外卖配送要求。执法人员先后到饿了么、美团网络订餐平台指导并督促其严格落实疫情防控措施，对外卖员严格执行每日晨检制度，积极推行“食安封签”和“无接触配送”服务。并强调疫情防控期间外卖员加强自身防疫保护同时保持配送容器清洁并加大消毒频次，做好消毒记录，确保送餐安全。
宣传现场
下一步，宝丰县市场监管局将持续开展全天候、无死角巡查，精准落实餐饮环节疫情防控措施，压实餐饮单位主体责任，构筑疫情防控的“铜墙铁壁”，切实保障群众“舌尖上的安全。”
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