中国食品安全网讯（赵泽瑞）近期国内疫情防控形势严峻，为贯彻落实《阿拉善盟新冠肺炎防控工作指挥部28号公告》《 额济纳旗新冠肺炎防控工作指挥部13号公告》及8月6日全旗疫情防控领导小组会议精神，坚决守住守好来之不易的疫情防控成果，确保广大居民生命安全和身体健康。阿拉善盟额济纳旗市场监管局聚焦餐饮、流通、冷链环节食品安全，迅速抓好疫情防控各项工作。
餐饮单位全面排查。深入辖区各餐饮单位开展大排查大整治工作，严查食品安全、疫情防控主体责任落实情况；在中国·额济纳、部门微信公众号发布《额济纳旗市场监督管理局关于2起未严格执行防控措施情况的通报》，通过商户微信群密集发布警示提示，以“监管+服务”形式，倡议将婚庆、喜宴等延期举办，丧葬白事速办、简办，宣传引导减少人员聚集，督促商户、消费者规范佩戴口罩、保持安全距离、入场测温扫码，加强从业人员管理，建立好食品原料进货查验台账，规范经营行为，提供“公勺公筷”，提高防范意识。8月5日至今，共检查餐饮单位60家，停业整顿4家，限期整改6家，发布警示提示5次。
流通领域全员筛查。针对商超、农贸市场、商铺人员密集、空间密闭的特点，紧盯食品生产流通领域存在问题和薄弱环节，加大执法巡查力度，重点宣传防疫要求，排查从业人员健康监测、核酸检测和疫苗接种信息，督促企业严把“扫码测温戴口罩”入场关，做好场所消杀、通风换气，严控人员进出，增强自我防护意识，营造安全放心的消费环境。8月1日至今，排查中型超市5家，批发超市4家，冷链食品经营户20家，自有冷冻库22个，冷鲜库15个。检查全旗2家食品生产企业，发现问题10项，下达责令整改2份；检查小作坊28户次，出动执法人员56人次，发现存在索证索票不齐全、操作时未佩戴口罩、未配备消毒用品等问题，现场督促整改。
冷链监管全程追溯。严格落实联防联控机制，发挥冷链工作专班作用，严格落实“三专”“四证”及报备制度，强化源头管控，督促进口冷链食品经销主体积极推广、熟练应用“蒙冷链”系统，确保来源可溯、去向可查、过程可控。8月1日至今，排查中型超市5家，批发超市4家，冷链食品经营户20家，自有冷冻库22个，冷鲜库15个；农贸市场从业人员核酸检测6人，中型超市4人，冷链食品监管人员9人，进口肉1份，国产冷冻肉5份；冷链食品环境采样22份，农贸市场环境采样6份，核酸检测结果均为阴性。
额济纳旗市场监管局将按照旗疫情防控工作指挥部统一部署，立足市场监管职能加强重点场所和重点人群的防控，坚持“人、物、环境”同防，不推不拖、主动靠前，确保餐饮行业有序经营，风险防控不留盲区，隐患排查措施有力，应急保障严阵以待，消费市场平稳运行。
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