摘要:郑州市市场监管局督导组前往新密市督导进口冷链食品监管,检查了马家牛肉作坊、郑州美多琪食品有限公司等,为灾后恢复和居民饮食安全提供保障。
中国食品安全网讯(王赵一 李松伟)8月12日,郑州市纪委监委驻市场监管局纪检监察组联合郑州市市场监管局深入新密市督导进口冷链食品监管及灾后重建工作。
检查现场
督导组一行首先来到新密市马家牛肉作坊,详细询问了经营者的进货渠道,查看了冷链食品进货来源、进销货台账、“郑冷链”使用、开箱消杀情况、冷链食品存储等情况,督促经营者要切实落实主体责任,严格落实疫情防控各项要求。随后,到新密市袁庄乡世纪华联超市、郑州美多琪食品有限公司现场查看企业受灾及恢复生产情况,为企业提供复工复产建议。
检查现场
督导组强调,当前新密市面临灾后重建的艰巨任务和疫情防控的严峻考验,市场监管部门要统筹结合,加大市场巡查力度,着力抓好食品安全监管工作,严守食品安全底线,督促食品生产企业做好生产场所消毒和设备检验,严禁使用被污染的设施、器具;食品经营单位要严格执行进货查验、索证索票制度,妥善处理洪水浸泡食品,杜绝浸泡食品流入市场,切实保障群众的生命健康和饮食安全。