中国食品安全网讯 近日，四川省食品安全交叉检查组一行对合江县食品生产经营单位、农贸市场、旅游景区餐饮单位等开展了随机检查。
检查组先后深入综合市场、商贸公司、蛋糕店、餐饮店，重点查看了经营者主体资质、食品安全管理制度、进货查验及索票索证等情况，并随机对部分食品安全管理人员进行了食品安全知识抽查提问。
检查组到超市进行随机抽查
检查组对合江县食品安全监管工作给予了充分肯定，并提出要求，要倒逼食品经营者履行主体责任，持续保持对食品安全违法犯罪行为高压态势；利用媒体平台加强对食品经营者违法犯罪行为曝光力度，形成强大震慑；引导广大群众积极参与食品安全监督，形成良好的社会共治氛围。 （赵利红 邓梦 程伯全）
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