2021年7月份，北京居民消费价格总水平同比上涨1.5%，涨幅比上月扩大0.6个百分点。其中，猪肉价格同比下降44.6%，环比下降2.8%。业界认为，肉价连续下滑的势头得到遏制，但短时间内肉价回升幅度不会太大。
2021年7月份，北京居民消费价格总水平同比上涨1.5%，涨幅比上月扩大0.6个百分点。 北京统计部门供图
国家统计局北京调查总队10日公布的数据显示，今年1月至7月，北京居民消费价格总水平同比上涨0.6%；7月份北京居民消费价格总水平同比上涨1.5%，涨幅比上月扩大0.6个百分点，八大类别“六升一降一持平”。
从同比看，7月份，北京食品价格同比下降3.8%，影响CPI下降约0.54个百分点。猪肉价格同比下降44.6%，降幅比上月扩大6.7个百分点；鲜菜和鲜果价格分别同比下降1.0%和0.9%，降幅比上月分别收窄7.3个和0.4个百分点；淡水鱼和鸡蛋价格分别同比上涨33.0%和9.9%，涨幅比上月分别回落0.5个和0.4个百分点。
非食品价格同比上涨2.4%，涨幅比上月扩大0.8个百分点，影响CPI上涨约2.08个百分点。其中，飞机票、在外住宿和旅行社收费价格分别同比上涨38.7%、16.4%和7.2%；汽油和柴油价格分别同比上涨25.5%和28.4%，涨幅比上月分别扩大1.1个和1.2个百分点。
从环比看，7月份，北京居民消费价格总水平由上月下降0.4%转为上涨0.7%。其中，食品价格环比下降0.3%，降幅比上月收窄3.1个百分点，影响CPI下降约0.04个百分点。
统计部门分析，受北京周边省市蔬菜产地高温多雨天气影响，鲜菜价格由上月下降7.0%转为上涨6.5%；天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋价格由上月下降0.3%转为上涨0.6%；生猪产能持续恢复，猪肉价格下降2.8%，但中央连续启动收储政策，稳定市场预期，降幅比上月收窄11.6个百分点。
7月份，北京非食品价格环比上涨0.9%，涨幅比上月扩大0.8个百分点，影响CPI上涨约0.75个百分点。其中，暑期旅游旺季来临，飞机票、旅行社收费和在外住宿价格均由降转涨，分别上涨24.0%、13.3%和9.3%；毕业季市场需求增加，房租价格上涨0.4%；受成品油调价影响，汽油和柴油价格分别上涨3.5%和3.7%，涨幅均比上月扩大1.4个百分点。
谈到猪肉价格同比大幅下降，北京新发地农产品批发市场流通部负责人刘通表示，2021年7月份，新发地市场白条猪批发平均价波动的幅度较大，前半月处于波动下行状态，后半月一度反弹，但反弹乏力，随后仍波动下行。
他指出，猪肉价格从今年1月中旬开始进入下降区间，到6月下旬出现反弹，连续5个月的下降，使得白条猪批发平均价已接近往年同期的水平。由于政府及时出台保产能、稳价格的对策，肉价连续下滑的势头得到遏制。不过，短时间内肉价回升幅度不会太大。
统计部门表示，据测算，在1.5%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0.3个百分点，新涨价影响约为1.2个百分点。(杜燕)
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