摘要：日前，安徽省市场监管局聘请第三方食品领域专家对颍上县开展食品安全专项检查工作。该第三方食品领域专家帮助基层执法人员为后续食品监管工作加强深度提供了强有力的支撑，推动颍上县食品安全监管工作再上新台阶。
中国食品安全网讯（颍上县食品安全委员会办公室 解辉）为进一步提升基层食品生产企业监管水平，消除食品生产安全隐患，严防夏季食品安全事故发生。近日，安徽省市场监管局委托第三方专业检查机构，对颍上县食品生产企业进行辅助飞行检查。
现场检查安徽悠咔食品有限公司
检查安徽颍盛农业科技有限公司食品安全档案资料
此次飞行检查，安徽省局聘请第三方食品领域专家开展检查，现场检查时市局生产科负责人和颍上县监管人员全程参与，第三方机构专业人员对颍上县监管人员进行检查技能的现场培训，并解答相关问题。帮助基层执法人员查遗补漏，为后续监管工作加大力度、拓宽广度、加强深度提供了强有力的支撑，为推动食品安全监管工作再上新台阶和颍上县食品产业高质量发展积极助力。
检查现场，阜阳市局和颍上县局相关科室执法人员与第三方机构食品专家密切配合、协调联动，对安徽颍盛农业科技有限公司、安徽悠咔食品有限公司食品安全生产经营状况进行了全方位检查，对食品安全风险进行了科学评估，对存在的隐患列出问题清单。
阜阳市局和颍上县局相关科室执法人员要求颍上县生产企业要严格落实《食品安全法》、《食品生产许可审查通则》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》、《安徽省食品安全条例》。对照第三方机构制作的《安徽省食品生产企业飞行检查结果移交单》列出的问题，举一反三，认真整改到位，及时上报，确保生产经营合格安全食品。
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