平凉市崇信县市场监管局举办“三小条例”宣传贯彻培训班-市县新闻-食安甘肃-中国食品安全网

食安监管

甘肃

平凉市崇信县市场监管局举办“三小条例”宣传贯彻培训班

2021-08-04 14:47:17 来源：中国食品安全网编辑：魏文泽

摘要：7月30日，平凉市崇信县市场监管局举办《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》培训会，切实规范食品小作坊小经营店小摊点的生产经营行为，加强食品安全风险防控，落实食品生产经营者主体责任。

中国食品安全网讯（魏文泽记者冯文亮）为进一步加强食品安全工作，全面打造安全、放心的消费环境。7月30日上午，平凉市崇信县市场监督管理局邀请平凉市市场监督管理局食品流通科科长张广耀，进行了《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》(以下简称“三小条例”)培训授课。

培训会现场

培训会上，张广耀科长讲解了“三小条例”的出台背景，围绕经营证件、环境卫生、进货来源，结合监管工作中食品安全出现的案例，从食品经营许可证的公示、从业人员卫生、健康管理、加工经营场所环境卫生、加工设施设备卫生、购销产品的资质证件的索要、经营场所出租、食品添加剂的管理等方面为大家做了更为细致的讲解。

培训现场

通过此次培训，进一步提高了执法人员的安全意识和责任意识，为更好推进“四小综合整治行动”和食品安全监管工作奠定了坚实基础。