中国食品安全网讯（陈琼英 记者陈家华）小菜场，大民生，农贸市场在群众日常生活中占有重要地位，也维系着舌尖上的安全。厦门市湖里区市场监督管理局坚持规范管理与便民利民结合，突出“点线面”精准发力，全面整治农贸市场短斤少两、掺杂使假、以次充好、来路不明、强买强卖、欺行霸市等“六大乱象”，全速提升农贸市场规范化管理水平，全力营造守法、诚信、公平、和谐的消费环境。
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强化效率，紧促重点。一是及时部署。湖里区局积极召开农贸市场、批发市场整治工作部署会，解读湖里区局整治农贸市场“六大乱象”推进规范化管理实施方案，从有效果、有招数、有影响、有机制四个方面提出要求。部署会后，陈建成局长和张嘉进调研员一行深入农贸市场实地检查，梳理存在问题。二是集体约谈。市局市场合同处和区局联合在夏商水产批发市场对市场开办单位和全体螃蟹经营户进行集体约谈。李生林处长强调要抓好办案这个主线，强化两个效应，抓好三个环节，盯住四个重点，坚持严管、严打。会后，市场合同处和开办单位夏商水产品集团签订了《厦门市农贸市场开办单位规范经营承诺书》，经营户现场签署了《诚信经营承诺书》。
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强化机制，紧拉戒线。一是错时监管。针对湖里辖区水产批发市场集中且经营时间多为夜晚、城中村农贸市场活禽销售打“清晨游击战”等特点，自7月12日以来，连续12天采取清晨、夜晚、周末等非上班时间突击检查的形式，严防“螃蟹绑大绳”回潮行为，严查违规销售活禽的违法行为，严管短斤少两使用不合格计量器具等扰乱市场秩序行为。二是源头促进。根据湖里辖区水产批发市场商户反映，螃蟹进货渠道大多来自福建省内各海鲜盛产地区，进货时大部分螃蟹均存在“绑大草”的问题，针对此现象，厦门市市场监督管理局积极向福建省市场监督管理局反映该情况，并共商监管方法积极促进，致力将遏制“螃蟹绑大草”行为在全省推动。三是立案查处。农贸市场秩序专项整治开展以来，针对不法行为坚决立案查处。目前已对1家螃蟹捆扎绳超重比例为18.92%的水产店涉嫌“螃蟹绑大草”行为进行立案，对4家销售活禽的商户进行立案查处，查处未经检验检疫白条46只，活禽196羽，联合市政园林局人员做无害化处理。
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强化宣传，紧抓延伸面。一是普法宣传。在检查中发现部分商户对政策、法律的认识存在盲区，不理解、不支持一些相关农贸市场政策的落实的情况，采取针对性地对各农贸市场内的经营户发放宣传手册，将普法做在执法前，让经营户和市场开办单位了解相关法律政策，明白责任义务，做到守法规范经营。二是转变观念。在市场内外均设立标明湖里区局举报电话的醒目提示牌，公示举报方法，呼吁群众参与监督，提醒经营者自律。宣传教育与执法监督相结合，经过农贸市场常态化整治，力求逐步转变群众消费活禽的观念，力争达到社会共治的效果，力图疏通市场规范化整治的堵点。
自开展农贸市场秩序专项整治以来，湖里区市场监督管理局出动执法人员172人次，检查农贸市场76家次，立案4起。查获活禽196羽，未经检验检疫白条禽类46只、猪肉1930公斤。
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