摘要：2021年6月份以来，明光市市场监管局深入开展了“夏季食品安全专项整治行动”，消除夏季食品安全隐患。
中国食品安全网讯（宋芝武）夏季是食品安全问题的高发期，为消除食品安全隐患，六月份以来，安徽省明光市市场监管局深入开展了“夏季食品安全专项整治行动”，切实维护群众的健康安全。
强化监督检查。以饮料、糕点、冷冻饮品等风险较大的夏季食品为重点产品，以微生物特别是致病菌污染为重点问题，对食品生产、食品销售、餐饮服务、特殊食品经营、网络销售等不同业态进行全面排查，共出动执法人员1164人次，检查食品生产经营单位2118户，下发责令改正通知书17份，立案查处各类食品违法案件16起。
强化培训指导。组织全市13家粮食加工生产企业、4家粮食批发经营企业主要负责人召开粮食加工品质量监管工作会议。要求全体粮食加工品生产企业要落实原粮进货查验和产品出厂检验制度，禁止采购无合格证明原料。
强化食品安全体系认证。帮助指导明光市阿峰餐饮服务有限公司获得ISO22000体系认证，成为该市首家获得管理体系认证的集体用餐配送单位，实现了该领域管理零的突破。（作者系安徽明光市市场监管局）
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