摘要：河南省禹州市颍川街道三举措筑牢夏季食品安全防线，全力保障广大人民群众食品安全。
中国食品安全网讯（陈洁）入夏以来，河南省禹州市颍川街道不断加强食品安全监管，并通过广泛宣传、全面检查、严格监管等措施，确保居民餐桌和舌尖上的安全。目前，共检查宾馆、酒店及各种餐饮店506家，对查出的54个问题，立即整改到位。
检查现场
广泛宣传。街道、社区、居民组三级网格员深入到全部93个网格内，结合安全生产大检查，通过社区广播、标语横幅、宣传彩页、手机微信、健康教育宣传栏等多种方式，广泛宣传食品卫生常识，教育群众注意日常食品卫生，倡导科学健康的生活方式。
检查现场
全面检查。各网格员对宾馆、酒店、超市、食品加工经营店、早餐店、夜市摊等持续加强食品卫生检查，严查食品进货渠道是否清楚；是否腐败变质；是否严格落实冷藏、风幕、防蝇、防鼠、生熟分开等食品安全措施。各社区食品安全信息员与红白理事会结合，对居民操办红白喜事等群体性聚餐活动提前介入，详细掌握聚餐人数、饭店地址、厨师姓名、食品来源等信息，提醒注意食品安全，不要大操大办。
检查现场
严格监管。街道科教文卫办公室及时与市场监管部门专业人员对接，在对各类餐饮门店常规检查的同时，进行专业检查，对各种食品卫生不达标行为进行严厉查处，形成了强烈的震慑教育作用。目前，辖区内未发生大的食品安全问题。
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