摘要：近日，合肥市发布2020年食品抽检监测情况通报。据统计，2020年合肥市市场监管系统共完成34个食品大类，共计34084批次的食品抽检监测，抽检量较2019年度提高11.89%。
中国食品安全网讯（合肥市市场监督管理局 王胜霞）近日，合肥市发布2020年食品抽检监测情况通报。据统计，2020年合肥市市场监管系统共完成34个食品大类（含食用农产品、保健食品和食品添加剂），共计34084批次的食品抽检监测（含监督抽检33305批次和评价性抽检779批次），抽检量较2019年度提高11.89%。共检出不合格样品609批次，总体合格率为98.21%。
日常消费量较大的婴幼儿配方食品、乳制品、粮食加工品、食用油、肉制品等食品合格率分别为100%、100%、99.97%、98.87%、99.52%。乳制品、婴幼儿配方食品等大类连续三年抽检合格率为100%。粮食加工品、食用油、蛋制品、乳制品等32大类食品的合格率高于全市总体合格率。
2020年流通环节、餐饮环节和生产环节抽检批次分别为18127，13615和2342批次，抽检不合格率分别为1.82%，1.85%，1.15%。其中流通环节不合格率较上一年度有所提升，生产环节和餐饮环节有所降低。
通过各类食品安全专项整治，餐饮食品、炒货食品及坚果制品、食用油、淀粉及淀粉制品、肉制品和方便食品等17个大类抽检合格率分别有所上升。食用农产品、冷冻饮品和饼干等7大类食品抽检合格率有所降低。
对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，各县（区）市场管理部门已督促企业采取下架、召回等措施，控制产品风险，并对违法违规企业立案调查、依法处置。
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