河北农业大学开展暑期社会实践 找准乡村振兴发力点

中国食品安全网讯（纪红霞）近日，河北农业大学食品科技学院联合中国营养保健食品协会、威县农业农村局、君乐宝乳业集团，赴威县君乐宝乡村振兴省级示范区，成功开展“服务产业融合、助力乡村振兴”暑期社会实践活动。

食品科技学院小分队全体成员在威县君乐宝产业园区

院、企负责人举行“教学、科研、实践三结合示范基地”挂牌

据悉，实践小分队师生一行17人以威县君乐宝乡村振兴省级示范区为中心，充分发挥学院畜产品、乳产品、果蔬等加工产业优势，落实落细河北农业大学——君乐宝产业合作研究院相关合作内容，实践为期10天，重点开展了美丽乡村调研、食品安全科普、乳业乡村振兴、实地观摩学习、专业实习体验、院企合作共建等方面活动。

“食品安全与营养中国行”走进君乐宝产业园区

“食品安全与营养中国行”走进寺庄村

活动中，河北农业大学食品科技学院作为全国食品类高校联盟单位，联合中国营养保健食品协会主办的“食品安全与营养中国行”志愿服务活动，开展美丽乡村调研和食品安全科普，由学院生工系主任李晨、副主任高洁和博士研究生“组团”指导，设计制作了乳品营养、保健食品、餐饮质量、饮食安全等专题展板14副，分别走进威县君乐宝乳业有限公司、赵村乡寺庄村和方家营孙家寨“孝道村”，向食品类企业员工、村民、儿童以及老年群体传播营养安全知识。现场采用悬挂主题横幅、摆放教育展板、讲解安全案例、发放宣传资料、现场问卷调查等诸多“线下”形式进行科普宣传。据统计，现场发放宣传材料1500余册，服务村民超过300余人，取得了良好的效果。

实践队员在威县现代农业展馆感受威县农业发展历程

实践队员在威县现代农业展馆感受威县农业发展历程

实践小分队以乡村振兴示范区创建模式作为调研主题，开展乳业乡村振兴和实地观摩学习，河北农业大学马克思主义学院教授周燕指导师生深入君乐宝乳业园区、寺庄村等3个村庄（周边），通过问卷调查、数据分析、座谈访谈等形式开展调查和研究，充分了解村民就业形势、畜牧业和乳业增收效益等情况；观摩了君乐宝现代农业乡村旅游区、威县现代农业展馆、海昇梨产业园区，实习了牧场奶牛集中挤奶和工艺设备、乳制品加工厂车间、检测室、食品包装线等岗位，对乳品产业发展如何助推乡村振兴有了更深入的认识，深入了解了威县农业传承和发展，从“一棉独大”到“三带三园”现代农业布局，更加坚定了“知农爱农、强农兴农”的价值追求。

实践团队走进威县历史博物馆感受党史教育

实践团队走进威县历史博物馆感受党史教育

活动期间，河北农业大学食品科技学院领导与君乐宝乳业有限公司有关负责人开展了“教学、科研、实践三结合示范基地”挂牌共建；实践团帮扶专家、博士生导师李晨以“酸奶的发展史”为题，围绕乳品手工制造、工业化、益生菌发酵、营养健康等方面，为企业员工进行食品科普讲座，随行教师也有针对性开展了技术帮扶与交流；队员们走进孙家寨“孝道村”等文化村，体验了利用“孝老爱亲”等优秀传统文化助力美丽乡村建设的示范做法，开展了“宣讲进农村入农户”活动，针对农村“一老一少”人群营养状况及饮食习惯开展了“食研”调查；队员们还走进威县历史博物馆等教育基地，参观了大量珍贵历史资料图片，切实感受了中国近代史起源于威县的反帝爱国运动，接受了一次深刻的“四史”学习教育洗礼，也坚定了学习报国的决心。

君乐宝厂区近距离实习体验

君乐宝厂区近距离实习体验

活动期间，河北农业大学食品科技学院党委书记韩志华，威县农业农村局局长、乡村振兴办公室主任王明庆，君乐宝乳业有限公司厂长王振宇，君乐宝乳业集团生产人资部部长张华，河北农业大学团委副书记李晓霄、学生处副处级辅导员沐牧，河北农业大学食品科技学院党委副书记赵金辉等赴企业亲切看望和问候师生,与企业、师生召开了实践工作交流会，鼓励同学们毕业后到威县就业，也希望今后能以建立实践基地为契机，进一步推进校地企联动，搭建产学研合作平台，实现优势互补和资源共享，助力威县奶业振兴、乡村振兴。

在威县海昇梨产业园调研

在威县海昇梨产业园调研

此次活动，进一步深化校、地、企合作的同时，也使师生更加深入感受了食品加工行业的发展现状，找准了食品行业助推乡村振兴的发力点，坚定了学好理论知识运用到实践的信念追求，达到了“受教育、长才干、做贡献”的目的。