摘要：自3月份以来，为确保校园及周边食品安全，进一步加强校园食堂标准化建设，赤壁市市场监管局在赤壁市范围内组织开展校园及周边食品安全专项整治行动。
中国食品安全网讯（何建国 熊琦 记者胡毅）7月22日，记者获悉，为确保校园及周边食品安全，进一步加强校园食堂标准化建设，自3月份以来，赤壁市市场监管局在赤壁市范围内组织开展校园及周边食品安全专项整治行动。
工作人员对学校食堂食品安全进行检查
在此次行动中，赤壁市市场监督管理局联合市教育局深入全市118家中小学校和幼儿园，重点检查食堂功能布局、后厨环境卫生、食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、餐用具的清洗消毒、食品安全操作等情况。截至目前，赤壁市市场监管局共出动执法人员360余人，共检查学校、幼儿园食堂118家，校园及周边经营户608户，下达责令整改通知书29份。
工作人员对学校食堂食品加工制作进行检查
赤壁市市场监管局相关负责人表示，通过此次专项行动，赤壁市学校食品安全管理责任制得到进一步落实，各校资金投入进一步加大，学校食堂硬件设施得到较大改善，各种食品安全管理台账齐全，记录规范。下一步，该局将继续加大食品安全监管力度，巩固校园及周边食品安全专项整治成果，不断推动赤壁市食品安全监管取得新成效，全力保障赤壁市民“舌尖上的安全”。
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