保定莲池市场监管局开展校园“餐饮安全你我同查”活动-市县新闻-食安河北-中国食品安全网

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保定莲池市场监管局开展校园“餐饮安全你我同查”活动

2021-07-25 12:09:37 来源：中国食品安全网编辑：纪红霞

摘要：保定莲池市场监管局邀请区食安办、区教体局、区属学校负责人代表、学生家长代表共同参与校园“餐饮安全你我同查”活动，并采取实地观摩、现场抽检、座谈交流等形式，切实保障广大师生饮食安全。

中国食品安全网讯（席向东张立东）为扎实落实“我为群众办实事”实践活动，解决群众关心的问题，河北省保定市莲池区市场监督管理局开展校园“餐饮安全你我同查”活动，切实保障广大师生饮食安全。

校园“餐饮安全你我同查”活动现场

此次活动邀请了区食安办、区教体局、区属学校（幼儿园）负责人代表、学生家长代表共同参与。莲池区市场监管局、教体局两部门分管负责同志出席了活动。

校园“餐饮安全你我同查”活动现场

此次活动采取实地观摩、现场抽检、座谈交流的形式开展，参与活动人员亲身感受了食品原料采购、食品贮存、切配加工、烹饪制作、分餐供餐、餐饮具清洗消毒、食品快检、食品留样等食品安全检查全过程。

校园“餐饮安全你我同查”活动现场

观摩结束后，莲池区市场监管局组织开展了“你点我检”活动，学生家长现场在后厨随机挑选食用农产品和油品，快检人员当场检测、当场公示，共计快检4个批次食用农产品和油品，主要检测西红柿、菠菜的农药残留和油品的酸价和过氧化值等指标，检验结果全部合格。

校园“餐饮安全你我同查”活动现场

观摩活动结束后，莲池区市场监管局还以座谈交流的形式听取了蒙养幼儿园食品安全工作报告，听取了各界代表对食堂食品安全监管的意见和建议。