摘要：郑州市消费者协会发布消费提醒，提醒广大市民注意食品安全。
中国食品安全网讯（蔡艳军）近日，我市遭遇特大暴雨，部分地区积水严重，污泥遍地，给群众生活带来极大不便。由于目前正处于夏季，气温高，湿度大，细菌繁殖迅速，也给食品安全带来严重威胁。为切实做好食品安全工作，携手广大消费者共同平安度过汛期，市消协提醒广大消费者：
理性消费，适度购物。目前，我市市场物资供应充足，大家无需抢购囤积。同时，由于部分地区仍处于停电状态，应格外注意做好食品储存工作。
注意食物安全。绝不食用腐败变质或者被积水浸泡过的食物；绝不购买淹死、病死禽畜和水产品；切勿直接饮用生水；食物加工要煮熟、煮透，生熟要分开，餐具要清洗消毒。
养成良好个人卫生习惯。勤洗手，注意皮肤防护，伤口要及时清洗消毒。要及时清理住所周边的积水、污泥、垃圾等，防止蚊虫滋生、传播疾病。
同时，市消协也提醒和倡议广大经营者，“疾风知劲草，烈火炼真金”，在此困难时期，更要坚守底线，遵纪守法，诚信经营，自觉抵制囤积居奇、哄抬物价等行为，主动做好卫生消毒工作，保障售卖食品安全，坚定履行法定责任，积极履行社会责任，努力为全市恢复生产生活提供坚实助力！市消协也在此呼吁广大消费者积极主动参与市场环境监督，发现违法经营、恶意损害消费者权益行为时，可保存相关证据，及时向有关部门投诉举报。
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