中国食品安全网讯（康志鸿）横县作为世界上最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工基地，享有“世界茉莉花都”的美誉。每年七月，都是茉莉花采摘和茉莉花茶制作的时节。近日，便来到横县当地有名的茉莉花茶龙头企业——横县长海茶厂，以及广西香茹怡茉茶业有限公司进行了走访，有幸见到了横县花茶协会的会长、长海茶厂厂长、香茹怡茉茶业的实控人罗玉振，香茹怡茉茶业董事长覃霞，并对会长罗玉振进行了采访。
传承茉莉花茶 打造地标品牌
罗玉振，现任横县花茶协会会长，2009年便从叔辈手中接管长海茶厂，担任起了传承茉莉花茶的责任。2018年，为了响应政府号召，他提出了要将长海茶厂向品牌化发展，便同爱人覃霞一起创建了“香茹怡茉”这个品牌，寓意茉莉花茶香气宜人，沁人心脾，使人愉悦，给消费者带来美好的体验，更有夫妻二人相濡以沫，携手共创家业的美好含义，为了更好的将品牌发展壮大，在2019年便创建了广西香茹怡茉茶业有限公司，也因此香茹怡茉品牌便由公司经营管理。
罗总介绍道，为了更好地推广、发展“香茹怡茉”这个品牌，他们延续了长海专注的研发精神及精湛的技艺工序，紧紧围绕茉莉花产业，朝着标准化、品牌化、国际化品牌发展方向。2020年疫情复工后，他们当机立断成立直播团队，每天直播时长超12个小时，在拼多多平台上仅用一个月的时间，单品销售量超过10万笔，仅用半年的时间获得了50万+粉丝的关注。紧接着，香茹怡茉品牌产品全网络渠道开通，在较短的时间内，就通过互联网辐射广的优势，快速的将香茹怡茉品牌走出广西。随后，布局线下市场，仅用6个月的时间把横县各大乡镇的商超、及周边城市的特产店、商超成功上货，店铺数量高达100家，其中仅用4天铺满广西区内55家南城百货，迅速在区内打响“香茹怡茉”品牌的知名度。2020年，香茹怡茉茶业也成功入驻横县校椅镇茉莉花加工新城茉莉极萃园，形成观光、生产、销售为一体的功能区域，为“香茹怡茉”品牌实现“一产接二产连三产”的产业链融合的发展奠定了基础。
横县花茶协会会长、横县长海茶厂厂长、广西香茹怡茉茶业有限公司实控人 罗玉振
坚持传统工艺 极致追求每个细节
在制作茶叶的工序中，香茹怡茉延续了传统的制茶工艺的同时，结合了现代的先进技术，将制茶工艺不断完善，形成了包括养花、筛花、出料、窨花、通花、起花、烘干、花茶半成品、提花、起花、拼配均堆、色选、包装在内的多个工艺环节，每一道工艺都最大化的发挥出花与茶的香与鲜的特征。用“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”来形容香茹怡茉的茉莉花茶最恰当不过了。
现场实拍图
现场实拍图
精细的制茶工艺制作出的好茶自然也获得了社会大众的认可。从2000年就进入企业的孙志华师傅，在2018年，代表企业参加“中国（横县）茉莉花茶制作大赛”中获得特等奖；香茹怡茉品牌下的“墨玉听香”茉莉花茶，在“2017年全国茉莉花交易会优质茉莉花茶评比中获得金奖。“长海飘雪”茉莉花茶，在2019年马来西亚推广节茶叶评比荣获金奖。2020年10月，在北京国际茶业展上，高端系列产品兰花香妃荣获“特别金奖”，长海甘露（极萃）、长海飘雪、长海天香荣获“优秀产品奖”。同年11月，新品高端茉莉花茶长海极萃荣获“第17届中国—东盟博览会”指定国宾礼茶、十二届全国茉莉花茶质量推选瓶壁上荣获“特金奖”。
激发灵感 开启奶茶饮品新时代
随着新式茶饮市场的不断发展、市场需求不断更新迭代，罗总再次做出决定：2020年起，以研发新式茶饮为主要目标，开创长海的另一条业务渠道。自此，香茹怡茉运用自己优质的花与茶，调配出多款奶茶饮品与水果茶，解锁出了茉莉花茶更多的可能性，一经出品，便深受广大群众的喜爱，纷纷给予了高度好评，这更加大了香茹怡茉对于研发新式茶饮的决心与信心。
今后，香茹怡茉也将继续坚持“诚信求实，致力服务，唯求满意”的企业宗旨，用优质、绿色的原材料为消费者带来健康、创新的新饮品！
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