摘要：近日，龙岩市永定区市场监管局重点检查了餐饮原料进货查验、餐食加工制作等经营行为，让各界人士都参与到餐饮安全监管工作中来，营造食品安全人人关心、人人参与的社会氛围，凸显协同共治的效果。
中国食品安全网讯(谢易玲 胡文祥 龚锦潮 记者陈家华)为深入贯彻落实党史学习教育动员大会上的重要讲话精神，秉持以人民为中心的思想，近日，龙岩市永定区市场监督管理局以践行 “我为群众办事”为抓手，以开展“点题整治”群众身边腐败和不正之风突出问题为契机，以“强监管、保安全、提质量、惠民生”为主题，邀请区人大代表、政协委员等社会各界人士，以群众关注度高的网络餐饮（“网红餐厅”）为重点对象，开展“餐饮安全你我同查”活动。
执法人员检查现场
此次活动旨在提高餐饮质量安全监管水平，从网络餐饮“小切口”入手，带动餐饮质量安全监管“大实践”，重点检查了餐饮从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等经营行为。
执法人员检查现场
通过检查，发现部分经营者存在索证索票不全、从业人员无健康证、食材过期等问题。执法人员现场出具整改通知书要求限期整改，并对发现的问题食材采取行政强制措施进行扣留，并予以立案调查处理。参与检查的代表、委员纷纷表示此次行动贴近民生、民心，检查有针对性和时效性，希望以后多开展类似的检查，让各界人士都参与到餐饮安全监管工作中来，营造食品安全人人关心、人人参与的社会氛围，凸显协同共治的效果。
接下来，永定区市场监管局将不定期加大对餐饮单位食品安全的监管力度，继续采取“餐饮安全、你我同查”、“点题整治”等多形式的监管方式，督促餐饮单位切实提高主体责任意识，加强风险隐患自查自纠和问题整改，切实提高群众对获得感、幸福感、安全感。
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