中国食品安全网讯（陆定琴 刘启国 记者陈家华）去量贩式KTV嗨歌是市民朋友休闲放松的一种方式，唱歌自然少不了喝酒，而量贩式KTV商场销售的各类酒水质量合不合格、来源合不合法、食品安不安全，市民群众都很关注。7月19日，厦门“月月十九查酒行动”根据前期征求网民意见，对湖里区两家人气最旺的量贩式KTV进行突击检查。
在大麦氧吧量贩式KTV，执法人员查看了货架上摆放的酒品的标签，并随机挑选了洋酒、红酒以及啤酒，查看进货台账。从检查的情况来看，酒类标签标识完整，但是酒类的进货凭证有所欠缺，商家只提供了送货单，没有严格按照要求提供上市凭证。
执法人员检查酒品标签
欢唱KTV古地石店未设酒品销售柜台，消费者线上下单，商家直接从仓库取货，于是,执法人员检查了酒类仓库。进入仓库，一台正在运转的爆米花机引起了大家的注意，执法人员指出爆米花机不应该放置在酒品仓库，要求商家移出。此外，不应存放在仓库中的还有一些生活杂物和垃圾桶，执法人员要求商家将杂物与食品分架存放或与垃圾桶一并移出。仓库货架上还有许多开封过带有标签的酒品，商家称是客人寄存的酒，由于数量众多，执法人员提醒商家要分门别类存放，同时要关注酒的保质期并及时提醒消费者。
KTV在提供酒的同时也会提供各式各样的小吃，执法人员一并检查了两家KTV的后厨。大麦氧吧KTV后厨发现的问题较多，现场执法人员发现半瓶使用过的黄椒酱生产日期为2019年9月11日，保质期为12个月，早已过期；还有一瓶二次灌装的蚝油和一壶香油未贴标签，冰箱里的食品也未贴标签。欢唱KTV古地石店执法人员重点检查了烹饪加工区，后厨卫生条件较好，生熟食品能按要求分开存放，但冰箱及仓库也同样存在预包装、散装食品未贴标签的问题。针对检查发现的问题，禾山市场监管所一级主任科员李春光表示会要求商家在规定的时间内整改，并在整改结束后将整改前和整改后的照片发予执法人员，执法人员再根据商家的整改报告，进行回头看检查。
现场，第三方检测机构工作人员还抽取了百威、rio鸡尾酒、科罗纳、麦克斯嗨柠鸡尾酒，带回实验室进行监督抽检。此外，上期“月月十九查酒”行动在台虎精酿啤酒馆、老美往事、黑羊精酿餐吧3家酒吧抽检了5批次啤酒，现场对检测结果进行了公布，抽检产品依据有关食品安全国家标准检验，未发现不合格项，抽检合格率为100%。
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