摘要:近日,甘肃张掖临泽县市场监管局开展餐饮具监督检验行动,提升餐饮具消毒合格率,保障人民群众饮食安全。
中国食品安全网讯(魏文泽 李会隆)甘肃张掖临泽县市场监管局积极回应社会关注,把加大餐饮具监督检验力度、提升餐饮具消毒合格率作为为民办实事的重要措施来抓,严格落实《张掖市市场监督管理局开展餐饮具洗消保洁专项整治行动的通知》要求,扎实组织开展餐饮具监督检验,以监督检验倒逼餐饮服务单位餐饮具洗消保洁规范化,不断提升餐饮食品安全水平,保障人民群众饮食安全。
监督检验现场
临泽县市场监管局结合餐饮具洗消保洁专项整治行动的开展,在加大监督检查,督促餐饮服务单位落实餐饮具消毒规定的同时,以景区餐饮服务单位、城乡大中型餐饮服务单位及餐饮具使用频率高的早餐店、快餐店等为重点,扎实组织开展了餐饮具抽样检验工作。截至目前,共抽检餐饮服务单位149家,抽样检验餐饮具607批次,对抽样检验不合格的餐饮服务单位下发了责令整改通知书,督促进行整改。
监督检验现场
下一步,临泽县市场监管局将继续组织开展餐饮具监督检验,进一步提高抽检覆盖率。同时,对抽检不合格餐饮具使用单位开展复查复检工作,对复查复检仍不合格的餐饮服务单位将严格按照《食品安全法》的规定及时开展后处理工作。