目前,北京地区春茬露地蔬菜进入采收后期,秋茬露地蔬菜即将进入播种育苗的关键时期,为保障全市“菜篮子”稳定供应,针对北京市露地蔬菜生产情况提出如下技术意见,供基层农业相关部门和生产单位参考。
北京春茬露地蔬菜进入采收后期
加强春茬露地蔬菜采收期管理
京郊平原地区露地种植的番茄、黄瓜等喜温性果类蔬菜基本进入采收后期,苋菜、木耳菜、空心菜等耐热叶类蔬菜正值采收初期,要选择晴天清晨及时采收,防止果实坠秧,错过最佳商品期而降低品质。对于长势较差的植株应及早拉秧,将残株、落叶和杂草清理干净,运到指定地点进行处理或高温堆肥等无害化处理。
北京春茬露地蔬菜进入采收后期
做好秋茬露地蔬菜播种育苗工作
选择优良品种
秋季露地蔬菜种植需要选择耐热、早熟、抗病的蔬菜品种。
适期播种育苗
北京地区,黄瓜一般于7月上旬进行直播,以供应8月下旬-10月上旬秋季淡季市场;秋季露地胡萝卜种植一般于7月中旬开始播种;秋季露地种植的花椰菜、甘蓝、生菜等作物正值育苗的关键时期,华北平原地区最适宜播种育苗期为6月底至7月上旬,在7月底至8月初定植,华北高海拔的山区提前7-10天播种。
施足底肥
每亩基肥施用充分腐熟、细碎的优质有机肥4000公斤或生物有机肥3000公斤。有机肥三分之二在耕地前撒施,其余三分之一在做畦时施入,同时施用微生物固体菌肥20公斤,在做畦前施入畦面,对于改善土壤理化性状,缓解重茬障碍,促进生长、提高品质具有一定的作用。
整地做畦
一般蔬菜作物需要耕深20-30厘米,表土要耙细、耙平,将土壤中的石块、砖头、塑料、残根等异物挑出。根据作物需求进行做畦,如种植胡萝卜一般做按1.3-1.5米的间距作成小高畦,畦面宽90-110厘米,畦面高出地面15-20厘米,畦长8-10米,砂质土壤也可采用平畦种植。根据灌、排水的方向有千分之三左右的坡降,做好排水沟疏通,防止雨涝。
精细播种
播种前进行温汤浸种,按照作物需求和环境条件选择点播、条播或撒播等方式。注意在风大降雨较多的时期,播种以后要进行覆盖,能够降温、保墒,同时防止大雨砸苗的现象发生,苗出齐后撤去。
北京春茬露地蔬菜进入采收后期
加强雨季露地蔬菜病虫害防控
目前,正值雨季,高温高湿环境易导致软腐病、青枯病、炭疽病等多种病害,应及时选用高效低毒的广谱性药剂进行病害预防,如百菌清、嘧菌酯、春雷·王铜等药剂,也可喷施氨基寡糖素、碧护等植物免疫诱抗、生长调节剂,提高植物抗逆境能力。另外,要加强鳞翅目害虫对露地蔬菜生产的危害,可通过布设杀虫灯,使用小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等性诱捕器诱杀成虫,也可以选用苏云金杆菌、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺等药剂防治。