中国食品安全网讯（薄小超 记者 陈家华） 为切实抓好学校食堂及校园周边的食品安全工作，严防食品安全事故发生确保广大师生就餐安全，从6月10日起，厦门市湖里区湖里市场监督管理所对辖区内学校食堂及校园周边开展全面检查。
检查人员对学校食堂和学校周边环境卫生、销售产品进行了全方位的排查，重点检查了假冒伪劣和“三五”商品，严防销售假冒注册商标商品；商店食品经营许可证是否过期，是否存在超范围经营问题；是否配备有效消毒设施，是否做好餐具的消毒记录；食品是否过期；食品原料、半成品和成品的储存条件是否符合相关规定；食品留样登记制度是否严格落实、食品购进渠道是否正规等情况。同时要求校内食堂持证率达100%，校园食堂“明厨亮灶”创建率不低于80%。开展校园周边食品安全检查的同时，配合多部门开展扫黑除恶专项斗争，严防有欺行霸市、强买强卖、暴力抗法等涉黑涉恶等行为。
截至目前，已完成3所学校食堂，18家学校周边食品经营户，5家小餐饮的检查。下一步，湖里所将继续加强对辖区内学校食堂及校园周边食品经营户的监督检查，为师生营造一个放心可靠的饮食环境。
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