摘要：今年以来，甘肃张掖临泽县市场监管局不断加强食品监督抽检力度，严控食品安全风险，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（魏文泽 宋增保）为切实维护消费者合法权益，增强消费者的安全感、幸福感和满意度，今年以来，甘肃张掖临泽县市场监管局以监督抽检为重要抓手，不断加强食品安全风险监测力度，积极营造安全放心的食品消费环境。
制定抽检方案，规范抽检程序。制定食品安全监督抽检计划，细化任务分配，通过招标确定承检机构，明确监管部门与承检机构双方责任与义务，落实“双随机一公开”监管要求，严格执行《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》，细化抽检过程管理，加强抽检质量控制，提升食品抽检工作规范化、科学化水平，确保高质量完成抽检任务。
加强靶向抽样，提高检测效能。以商场超市、农贸市场、食品加工小作坊、大中型餐饮单位为重点场所，针对群众关注度高、消费量大、风险隐患高的畜肉、禽肉、蔬菜、水果等食用农产品，自制熟肉制品、自制面制品、火锅底料等餐饮单位自制食品，蛋糕、酱卤肉、面条等现制现售食品为重点品种开展监督抽检。截至目前，临泽县共完成监督抽检397批次，完成全年计划的73.25%。
发布信息公示，依法核查处置。按照法定程序和要求，定期在临泽县公务网站公示食品安全监督抽检信息，第一时间发布监督抽检结果，进行风险解读和消费提示，方便消费者进行选择和监督。对监督抽检的不合格产品，迅速启动核查处置程序，及时立案调查,并将处置结果和异议受理情况填报抽样检验信息系统,定期实施跟踪抽检，对涉嫌犯罪的，及时移送公安部门。上半年监督抽检不合格的6批次产品已全部核查处置完毕并进行公示。
下一步，临泽县市场监管局将继续加大重点区域热点食品监督抽检力度，严控食品安全风险，严惩违法违规行为，持续巩固和保持临泽县食品安全稳定向好态势,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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