中国食品安全网讯 （陈鸿海 肖翔） 为贯彻落实江西省人民政府办公厅《2021年全省食品安全重点工作安排》精神，防范化解食品安全重大风险，督促食品安全难点问题的解决，近日，省食安办副主任、省市场监管局党组成员杨瑛一行对景德镇市开展提示检查，景德镇市食安办主任、市市场监管局局长钟良贵陪同。
检查组一行在企业进行现场检查
检查组一行先后深入到乐平市文凤米业有限公司、乐平市第一中学食堂等地进行现场检查，认真查看了企业原辅料进货查验、关键控制环节记录、出厂检验记录台账、索证索票查验记录等环节，详细了解企业食品安全保障措施落实情况、生产经营情况及存在的困难和难题。检查期间，检查组与企业负责人和食品从业人员、监管人员进行交流，并对相关问题进行提问，针对存在的问题和薄弱环节提出了整改意见和要求。
检查组一行听取专题汇报
实地检查后，检查组一行还组织召开了专题工作汇报会，市食安办副主任、市市场监管局副局长林春杰就该市食品安全工作基本情况、主要工作成效、存在问题及下一步重点工作安排进行了汇报。市市场监管局、市农业农村局、市公安局、市卫健委、市教育局、景德镇海关等部门负责人参加会议。
会上，杨瑛对景德镇市的食品安全总体工作情况给予了肯定，并要求各地各部门要加强整改，对此次提示检查发现的难点问题，认真制订整改方案，及时提交整改报告；要树牢人民至上、生命至上的理念，做好野生蘑菇中毒宣传工作，做到家喻户晓“不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇”；要加大案件查办力度，进一步提升执法监管能力，发挥行政处罚惩戒作用,始终保持严厉打击食品安全违法行为的高压态势；要强化行刑衔接，做到有案必移；要切实保障粮食安全，市场监管和生态环境、农业农村等部门要加强协作和交流，结合去年大米质量提升行动情况，查缺补漏，举一反三，切实从耕地土壤、粮食种养殖、粮食收储出库、大米生产加工、流通经营等各环节加强监管；要加大抽检力度，规范抽检程序，均衡推进食品抽检任务完成，加强不合格食品风险防控和核查处置工作。
杨瑛强调，“赣溯源”平台是省市场监管局为认真贯彻习近平总书记系列重要讲话精神和“四个最严”要求，服务全省经济社会发展的重要举措，各地要高度重视平台的推进应用，督促食品生产经营单位通过平台如实及时记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，将平台功能尽快落到实处、取得实效。各级各部门要认真落实属地管理责任，提升监管效能，全力推进食品安全治理体系和治理能力现代化。
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