摘要:近日,科右前旗市场监管局开展传统奶制品监督抽检工作。执法人员重点检查了食品经营主体证照是否齐全、从业人员是否进行健康体检、是否严格执行进货查验、索证索票制度等,为传统奶制品食品安全监管提供了有力技术支撑。
中国食品安全网讯(科右前旗市场监督管理局 白雪松)为进一步规范辖区传统奶制品行业,保障传统奶制品质量安全,近日,科右前旗市场监管局开展传统奶制品监督抽检工作。
执法人员以食品安全抽样检验为抓手、以发现食品安全问题为导向,以传统奶制品生产加工小作坊为重点领域,重点检查了食品经营主体证照是否齐全、从业人员是否进行健康体检、是否严格执行进货查验、索证索票制度等,为传统奶制品食品安全监管提供了有力技术支撑,同时开展了法律法规和相关政策的宣传。
下一步,科右前旗市场监管局将加大传统奶制品监管力度,结合食品安全监督抽检工作,推动传统奶制品行业健康发展,确保群众舌尖上的安全。