摘要:为确保食品生产监管到位,整治到位,阿拉善盟市场监管局开展了针对食品生产环节重点产品、重点区域专项整治行动。截至6月底,行动取得显著成效,有效防控了食品生产环节安全风险。
中国食品安全网讯(赵泽瑞)为抓好食品生产监管,科学防范食品风险,切实保障消费者食品安全。截至6月底,阿拉善盟市场监管局针对食品生产环节重点产品、重点区域的专项整治行动取得显著成效。
突出重点目标。此次专项行动以“标本兼治、着力治本”为工作原则,落实食品生产企业主体责任,强化监管部门监督检查责任。通过3个阶段进行专项整治,严防问题反弹回潮,严厉打击食品生产环节违法违规行为,助力食品生产单位生产秩序和产品质量规范的提升,维护广大消费者的健康安全。
突出重点区域。各食品生产企业对食品安全状况开展全面自查,在切实履行主体责任的基础上,以添加非食用物质、使用非法原辅料、滥用食品添加剂、假冒伪劣、“塑化剂”、微生物超标、标识标签不规范等问题为整治重点,针对可能存在的风险隐患开展专项整治,将规范食品生产企业、小作坊自查和市监部门监督检查结合起来,发挥优质食品生产单位的引领示范作用,强化工作成效。
突出重点工作。现排查整治阶段, 按照风险分级管理制度规定要求,实施全覆盖监督检查,并对以乳制品、肉制品、酒类、食用植物油、调味品、固体饮料、酱腌菜、罐头等为重点区域、重点产品、重点企业实施重点监管,逐户排查企业自查情况,并以区域内所有相关获证生产企业及食品小作坊为整治对象,严格监管、大力排查其生产环节中存在的风险隐患,查处违法违规行为。
截至目前,共检查生产企业及小作坊97家次,出动检查人员206人次,下达责令整改1份,发现问题已全部完成整改,取得扎实成效。
据悉,下一步,阿拉善盟市场监管局将继续督促重点行业生产企业和小作坊,在原辅料采购、生产工艺配方、关键点控制等各环节形成监管工作闭环,防控食品生产环节安全风险,切实维护食品生产安全。