中国食品安全网讯（魏文泽）为深入推进定西市渭源县文明城市、园林城市和卫生县城“三城联创”工作和市场监管部门“我为群众办实事”党史学习教育实践活动，进一步加大渭源县餐饮行业油烟污染治理工作力度，持续改善城区空气质量，积极为广大群众营造一个山川秀美、清新宜人的人居环境，近期，渭源县市场监管局持续开展了餐饮油烟污染专项整治行动。
渭源县餐饮行业油烟净化工作推进会现场
开展约谈、靠实责任。各乡镇市场监管所按照属地管理分片开展餐饮油烟治理责任约谈，要求各餐饮单位必须安装油烟净化设备，并定期进行清洗，确保净化效果。对新开办的餐饮单位，要求其配备清洁能源炉灶并使用清洁燃料，减少大气污染。同时，渭源县市场监管局要求各乡镇均要建立辖区内餐饮环节大气污染治理动态管控清单，并对暂未安装油烟净化设备和实施清洁能源改造的餐饮服务单位实行动态销号管理，确保辖区内清洁能源使用率和油烟净化设备安装清洗率达到环保部门要求。
强化宣传、注重引导。坚持以宣传教育为先导，通过发放宣传资料、QQ和微信群督促、签订承诺书、宣挂横幅、LED屏广告等多种形式广泛宣传开展餐饮业油烟污染治理的目的和意义，使经营户充分认识到油烟的危害性和治理的必要性。引导餐饮经营主体全力配合餐饮油烟排放专项整治工作，积极营造良好的整治工作氛围，共同维护城市环境，助力“三城联创”工作，让文明城市更出彩、居民生活更多彩。
监督检查现场
全面排查，重点整治。一是各乡镇市场监管所联合公安、综合执法所等部门全面排查产生油烟的各类餐饮经营场所油烟净化器是否安装到位，设施设备是否正常运转；是否擅自拆卸、停运油烟净化设施、是否定期对设施设备进行清洁维护；设施设备合格证明、清洁维护记录等相关工作资料是否留存齐全；二是对照前期排查建立的辖区内餐饮环节大气污染治理动态管控清单，对未安装净化设备和未进行清洁能源改造的餐饮单位进行重点监管，督促其限期安装到位；三是持续加强餐厨废弃物“三书一台账”管理。要求餐饮单位产生的餐厨垃圾全部由住建部门指定的具有相关资质的企业统一回收处置；四是签订环境保护承诺书。要求临街餐饮门店不得将污水向城市防洪系统直排。
截至目前，渭源县市场监管局分别联合环保、综合执法、公安等部门开展专项联合执法23场，出动执法人员256人，执法车辆51台，检查餐饮服务单位420余家，发放宣传资料1200余份，签订餐饮单位环境保护承诺书680余份，责令限期整改5家，没收燃煤小火炉1个。
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