广州从化是粤港澳大湾区生态核心区，也是重要的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，其中，水稻是从化最主要的粮食作物，目前从化的早造水稻进入成熟期。据从化区农业农村局工作人员13日介绍，今年从化区完成早稻种植面积89320亩(约60平方千米)，较去年春种增加4436亩，预计产量3.17万吨。
大湾区生态核心区广州从化夏粮迎丰收（邝健华 摄）
走进从化区的城郊街、鳌头镇、温泉镇等地方，在路上不乏见到汽车装载着水稻收割机的景象，它们或停于路边，或通过村道开进村里，有些在稻田里“轰隆轰隆”地进行作业。
大湾区生态核心区广州从化夏粮迎丰收（邝健华 摄）
13日9时，位于从化区鳌头镇铺锦村的从化香米迎来丰收。田间，3台水稻收割机正在穿梭忙碌着。伴随着“轰隆隆”的机器声，饱满的稻穗不停地滚入机器，打碎的秸秆则从机器尾部不断流出。
在艾米稻香农业园，同样是机器“轰隆隆”。饱满的稻子瞬间被收入机器里，只留下一捆捆被碾碎的秸秆以及一行行整齐的车辙印。今年艾米稻香农业园种有1000多亩的水稻，预估亩产能达超700斤，产量较往年提高了10%至20%。
据介绍，3月3日，一场春耕春播生产现场会拉开了从化春耕的序幕，同月16日，从化各个镇街农人开始抛插秧，4月19日前完成抛插秧工作。
在春耕期间，从化区印发了《春季农作物生产技术指导意见》指导把握重点环节节点，翻耕整田时间、播种下田时间，指导农民把握重要节点。此外，从化成立了7个技术小分队，组织专业人员到镇村、田头开展技术指导服务。
此外，在春耕期间，从化区宣传惠农补贴新政策，印发小册子、公众号推送等举措宣传各项种粮惠农政策，提高种粮大户封顶限额，从2020年晚造起每户单造补贴限额由15万元提高到50万元；提高商品有机肥标准，每吨补贴由300元提高400元。今年，从化种粮大户增至138户，较往年增了41户，涉及面积约1.5万，较往年增0.79万亩。
规模化是现代农业的基础。为了推动从化区农业朝规模化方向发展，从化引导和鼓励村委会、社会化服务组织发挥作用，采取代耕代种、集中流转等形式开展生产。
今年，从化香米项目实行“公司+基地+农户”“公司+专业合作社+基地+农户”等产业模式，实现“统一技术、统一农资、统一机耕、统一直播、统一防治”。目前早造香米种植面积扩至6300亩，较上年增加了2800亩。
“我们依托从化独有的生态资源，种植浓香的丝苗米品种。”从事从化香米种植的某企业有关负责人说，从化香米项目得到华南农业大学专家团队的支持，种植全程采用现代农业技术，从播种、插秧、施肥、喷药、收割、加工都实现了机械化，与传统的水稻种植方式相比，生产效率获得提升，产量也明显增加。(蔡敏婕 黄利谊)
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