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厦门市集美区保障中高考食品安全 学校送锦旗致谢

2021-07-12 15:28:07 来源:中国食品安全网 编辑:邢丹
摘要:近日,厦门英才学校将一面“ 市场监管暖人心,全心全意为人民”的锦旗送到厦门市集美区杏林市场监管所,对该所中高考期间,打造“考生舒心,家长省心”的安全饮食环境,并提前介入学校及校园周边开展专项检查,全力保障师生“舌尖上的安全”表示感谢。

  

中国食品安全网讯(郭淑玲 记者陈家华)7月7日上午,厦门英才学校将一面“ 市场监管暖人心,全心全意为人民”的锦旗送到厦门市集美区杏林市场监管所,对市场监管部门用心用情保障学校中高考食品安全表达衷心感谢。

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送锦旗现场

据悉,中高考期间,为打造“考生舒心,家长省心”的安全饮食环境,杏林市场监管所提前介入学校及校园周边开展专项检查,全力保障师生“舌尖上的安全”。通过主动服务、靠前服务、精准服务,严把供餐前、中、后“十一关”,全力保障中高考期间学校校师生食堂就餐安全。供餐前提前介入,把好餐点菜单关、防疫物资关、设备设施消毒关,认真排查各项食品安全风险隐患。供餐中全程驻点检查,牢牢守住员工健康日检、场所卫生、食材溯源、操作规范、分餐就餐等“五关”,督促工作人员严格按照操作规范执行,确保食物煮熟煮透,严防食品安全事件发生。供餐后,严把食品留样关、餐具消毒关、“一品一码”追溯管理关,形成“全链条”安全闭环,切实保障师生的饮食安全。

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执法人员检查学校食堂

此外,杏林市场监管所还组织执法人员以辖区各中高考考点学校食堂及供校集体用餐配送单位、校内小超市、考点周边宾馆、酒店、餐饮店、食杂店等为重点单位,加大监督检查力度,落实落细各项食品安全措施,倾力护航校园食品安全,让学校师生放心迎战中高考。

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