截至目前，保定市共有备案网络餐饮服务第三方平台及其分支机构49家，入网餐饮单位10268家。为充分发挥外卖骑手（送餐人员）在食品安全监督方面的特殊优势，保定市市场监管局在美团、饿了么、闪送三个平台外卖骑手中开展食品安全社会监督志愿者队伍建设，首批聘任的90名外卖骑手志愿者已于6月18日上岗。
该市市场监管部门通过广泛发动、自愿报名、平台筛选、资格审核、志愿监督的形式，聘任外卖骑手担任食品安全社会监督志愿者，在日常送餐中发挥食品安全监督宣传、信息报告、沟通联络等作用，及时收集食品违法违规和不良行为信息，提供相关违法案件线索，以及群众意见建议等，协助市场监管部门调查核实有关问题。市场监管部门将对志愿者开展定期培训，鼓励平台对食品安全违法行为举报属实的送餐员给予奖励，从而将更多的外卖送餐员纳入食品安全守护者队伍。
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