摘要:河南省叶县市场监管局积极开展对餐饮单位“五小”门店市场环境集中排查行动,助力叶县顺利通过省级卫生县城届满复审。
中国食品安全网讯(马相山 许文鹏)为全面提升城市建设管理水平,助力叶县顺利通过省级卫生县城届满复审,叶县市场监管局根据县委、县政府统一安排部署,对照任务标准和时间节点要求,积极开展对餐饮单位“五小”门店市场环境集中排查行动。
盐都分局对文化路经营店进行排查
连日来,县市场监管局集中城区市场监管所全部力量,主动放弃休息时间,顶着炎炎烈日,坚守一线,对城区沿街“五小”门店及部分露天烧烤进行拉网式排查,采取领导包片、所长包干、个人包点的做法,明确包点责任人和责任领导以及工作纪律要求,努力使卫生县城创建工作责任落实到位,确保点面到位、不漏一处。
昆阳所在健康路对经营单位进行规范
执法人员坚持以问题为导向,认真对餐饮行业食品经营许可证、从业人员健康证、文明餐桌的落实情况;食品原料索证索票、台帐登记使用情况;食材生熟是否分开,经营场所店内外卫生条件是否符合标准,挡鼠板、风幕机等“三防”设施是否到位,餐具消毒清洁等情况进行逐一排查,逐一规范,认真督促经营单位落实主体责任,保持“6s”管理常态化,确保食品安全,助力叶县省级卫生县城创建。
九龙所在北集市场进行集中整治活动
当日,共检查130余家餐饮单位,发现问题单位33家,要求整改31家,停业整顿1家,立案查处1家。