中国食品安全网讯（界首市市场监督管理局 周涛）夏季气温节节攀升，进入桶装水消费旺季，产品质量成为人民群众密切关注的热点问题，为切实加强桶装水质量安全监管，消除风险隐患，结合“我为群众办实事”活动，近日，界首市市场监督管理局积极行动，多措并举强力开展桶装水质量专项整治工作。
细化任务，落实方案。对此次专项整治工作，市场监管局高度重视，积极行动，多次召开专题会议进行研究部署，制定了专项整治行动方案，进一步细化工作措施，明确责任，通过全面排查我市桶装水生产企业，建立问题台账，分类分批逐项落实整改，确保专项整治工作收到实效。
约谈企业，防范风险。集中约谈全市桶装水生产企业负责人，通报近年来我市桶装水行业监督检查及监督抽检情况，分析了企业存在的质量安全问题，进一步强调如何防控安全风险，要求各生产企业要严格生产过程管理，提升生产工艺，全力保障产品质量，逐项对照《饮料生产许可审查细则》的标准，开展自查自纠，对生产工艺提档升级。
聚焦问题，强力推进。整治行动开展以来，执法人员对桶装水生产加工场所各个环节进行了严格的监督检查，重点检查了从业人员健康状况，生产加工场所的环境卫生以及设备清洗消毒过程是否符合要求，标签标识是否符合有关规定，桶的质量、使用、存放是否符合要求，是否按照规定进行出厂检验并保留原始记录，以及水源卫生条件是否达标等情况。对存在风险安全隐患的企业，现场提出指导意见，责令立即整改，并及时跟踪整改情况。通过监督检查，先后对4家生产企业进行了停产整顿。
把关源头，强化抽检。整治行动以问题为导向，以技术手段为支撑，切实抓好桶装水抽样检验，做到监督抽检全覆盖，高标准做好不合格产品后处置工作。下一步，将对全市桶装水生产企业开展不定期监督抽检，重点检测铜绿假单胞菌、大肠菌群等指标，以抽样检验结果督促生产企业进一步落实主体责任，提高产品质量，切实消除生产源头存在的质量安全隐患，确保全市人民饮用水安全有保障。
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